Maltepe’de gıda denetimleri sürüyor

Veteriner İşleri Müdürlüğü gıda denetim birimi ve zabıta ekipleri ortak çalışma gerçekleştirdi. Çalışmalar kapsamında, halkın gıda işletmeleri, fırın, kafeterya, market gibi yerlerde hijyen ve ürün kontrolü uygulaması yapıldı. 

Maltepe’de gıda satışı ve imalatı yapan işyerlerine yönelik denetimlerde ürünlerin son kullanma tarihinin geçerliliği, çalışma yerlerindeki hijyenik koşulların sağlanıp sağlanmadığı, ürünlerin gramaj değerlerine uyulup uyulmadığı, çalışanların hijyen belgeleriyle ruhsat belgeleri, soğuk depolama zincirinin uygunluğu denetlendi. 

Cevizli ve Bağlarbaşı mahallelerinde yapılan denetimlerde gerekli şartlara sağlamayan işletmelere cezai işlem uygulanırken, hem esnaf hem de vatandaşlar konuyla ilgili bilgilendirildi.